طرز تهیه سس ایتالیایی آسان و لذیذ
تاریخ انتشار: ۲۰ خرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۲۳۱۰۷۳
این سس را می توانید روی انواع پاستا، کباب ،گوشت و مرغ و ماهی سرو کنید.
نکات مهم برای تهیه سس ایتالیاییطعم این سس را بنابر سلیقه تان می تواند ترش یا شیرین کنید. اگر سس را شیرین تر دوست دارید کمی شکر آن را بیشتر کنید و اگر می خواهید ترش باشد آبلیمو به آن اضافه کنید.
به مواد اولیه این سس می توانید سس ورچستر اضافه کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
بهتر است پیش از مخلوط کردن چاشنی های مایع، روغن زیتون و سرکه را در ظرفی ریخته و حسابی با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. یک حبه سیر بردارید و آن را خرد کرده و با پشت چاقو له کنید. سپس آن را به مخلوط روغن زیتون بیفزایید.
مواد لازم روغن زیتون: ۱/۲ فنجان
پیاز بزرگ: ۱ عدد چرخ کرده (رنده شده)
حبه سیر: ۳ عدد خرد شده (ماینس شده)
آب: ۴ فنجان
گوجه فرنگی خرد شده: ۲ قوطی خرد شده
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق سوپ خوری (در صورت تمایل)
ریحان تازه خرد شده: ۱/۴ فنجان
جوش شیرین: ۱ قاشق چایخوری
شکر: ۱ قاشق چایخوری
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله ۱
ابتدا روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید.
مرحله ۲
پیاز و سیر را صاف کرده (آب اضافی آن را بگیرید) و در روغن داغ قرار دهید تا پیاز شفاف شود مدت ۵ تا ۷ دقیقه.
مرحله ۳
شعله را کم کم کنید.
مرحله ۴
در این مرحله آب، گوجه فرنگی خرد شده، رب گوجه فرنگی، ریحان، جوش شیرین و شکر را اضافه کنید؛ و مواد را هم بزنید.
مرحله ۵
پس از حدود ۱۰ دقیقه نم و فلفل سیاه را به سس اضافه کنید و مجدد هم بزنید.
مرحله ۶
پس از اتمام مواد اولیه اجازه دهید سس حدود ۲ ساعت با شعله ملایم بپزد تا غلیظ شود.
مرحله ۷
پس از آنکه به غلظت مورد نظر شما رسید سس آماده استفاده است.
منبع: غذالند
منبع: پارسینه
کلیدواژه: طرز تهیه سس سس ایتالیایی چاشنی تمبر هندی سبک زندگی پارسی خبر روغن زیتون اضافه کنید تمبر هندی خرد شده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۲۳۱۰۷۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
درخواست مازندران برای اضافه شدن ۳ کشتیگیر به اردو
هیئت کشتی مازندران طی نامهای از فدراسیون کشتی درخواست کرد که دو آزادکار مدعی اوزان ۷۴ و ۹۷ کیلوگرم و همچنین مدعی وزن ۸۷ کیلوگرم فرنگی به اردوی تیمهای ملی دعوت شوند. - اخبار ورزشی -
به گزارش خبرگزاری تسنیم، طبق چیزی که از قبل عنوان شده بود که هر کشتیگیری بتواند سهمیه المپیک را در گزینشی آسیایی بگیرد، بعد از برگزاری این رقابتها در بیشکک، یونس امامی و امیرعلی آذرپیرا در دو وزن 74 و 97 کیلوگرم آزاد و همچنین علیرضا مُهمدی و امین کاویانینژاد در دو وزن 77 و 87 کیلوگرم فرنگی قرار است در بازیهای المپیک نمایندگان ایران باشند.
با این وجود برخی بر این باورند که بعد از کسب سهمیهها، مبارزه انتخابی باید تعیینکننده ملیپوش المپیکی باشد و پیرو پیگیری استان فارس برای برگزاری مبارزه انتخابی در وزن 77 کیلوگرم، به نظر میرسد استان مازندران نیز تلاش میکند که در سه وزن 74 و 97 کیلوگرم کشتی آزاد و همچنین 87 کیلوگرم فرنگی مسابقه انتخابی برگزار شود.
در همین راستا هیئت کشتی مازندران طی نامهای به فدراسیون کشتی خواستار دعوت از سه کشتیگیر به اردوی تیم ملی شد.
امید شایگان رئیس هیئت کشتی مازندران در این رابطه به تسنیم گفت: ما در سه وزن 87 کشتی فرنگی و 74 و 97 کیلوگرم کشتی آزاد خواستار دعوت از ناصر علیزاده، حسین اباذری و مجتبی گلیج به اردو هستیم و در این رابطه درخواستمان را مکتوب به فدراسیون ارائه کردهایم.
دعوت از گرایی به اردوی تیم ملی کشتی فرنگی
انتهای پیام/